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La Cocina de Sabri
Mis sabores para compartir

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Sabrina G.

Desde muy chica me interesó la cocina, me pasaba horas con mi abuela viéndola preparar la comida de todos los días.

Ahí fue que mi gusto por la cocina fue creciendo.

Ahora me dedico a cocinarle a mi familia todos los días.

Mi idea con este blog es compartir las recetas que suelo preparar en casa, por más simples que sean.

Espero que les sirvan!

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22 de Mayo, 2013 · Panadería - Repostería

06 - Galletas de Cereales


Esta es una receta que saqué de la pag. www.recetassimples.com y la realicé para el cumpleaños de mi hijo. Lo único, le hice una pequeña modificación, agregué un poco de miel a la preparación.

Ingredientes

  • 100 g de manteca
  • 100 g de azúcar
  • 180 g de harina
  • 100 g de cereales (copos de maiz)
  • 1 cda sopera de miel
  • 1 huevo
  • 2 cdta polvo para hornear
  • 1 cdta de esencia de vainilla

Preparación

Batimos la manteca hasta que esté cremosa, agregamos el azúcar y seguimos batiendo hasta unir. Luego, agregamos el huevo, la miel y la esencia de vainilla y continuamos batiendo. Incorporamos de a poco la harina mezclada con el polvo para hornear. Una vez unidos todos estos elementos, agregamos los cereales, que pueden ser comunes o con chocolate. Yo usé los comunes, sin azucar.

Con una cuchara vamos tomando porciones y colocamos en una placa enmantecada y enharinada, dejando suficiente espacio entre ellas porque se agrandan.

Llevamos a un horno a 170ºC por 10 minutos o hasta que estén doraditos.

publicado por lacocinadesabri a las 09:00 · Sin comentarios  ·  Recomendar
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